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アグーと沖縄料理 大家(うふやー)

明治時代後期に現在の名護市中山に建築された古民家を修復するなどし、沖縄そばと琉球料理の店としてオープン。女性に人気の体にやさしい『ちゅら御膳』、琉球従来豚アグーの血を引く沖縄黒豚“やんばる島豚”のしゃぶしゃぶなども提供する。黒糖風味のシュークリーム『大家ぼうる』、黒糖のポーポー『ちんぴん』などの沖縄らしいスイーツも

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